Descripción
Una delicada gelatina con un sutil y embriagador aroma a rosa. Elaborada a partir de pétalos de rosa, esta gelatina restaura a la perfección los sutiles sabores de esta excepcional flor. Las rosas se recogen temprano en la mañana y los pétalos, muy frágiles, se separan a mano y se trabajan sin demora. Su color y fragancia son inimitables para un té de la tarde bajo el signo del refinamiento y la indulgencia.
INGREDIENTES: Agua 65%, azúcar de caña 32%, pétalos de rosa cristalizados 1,3% (azúcar, flor natural, goma arábiga, colorante: carmín de cochinilla, aroma), aroma de rosa natural 0,65%, zumo de limón concentrado, gelificante: agar-agar.
Maison Francis Miot lleva más de 30 años fabricando mermeladas y es considerado el mejor fabricante y Triple Campeón Mundial de mermeladas. Para lograrlo, Francis Miot selecciona las mejores variedades, realiza una cocción corta y controlada y reduce el contenido de azúcar, usando solo azúcar de caña.
