MOSTAZA EN GRANO
La mostaza en grano está formada por una serie de pequeñas semillas redondas y que proceden de plantas de mostaza. Aportan un gran sabor, fresco y picante. Se usa tanto para la realización de salsas como para añadirla a ciertos platos. Lo normal es molerla antes de su uso o saltearla para darle sabor a los platos.