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El condimento de limón La Chinata es un aceite aromático elaborado con uno de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra macerados con una selección de limones que aportan un aroma cítrico y fresco ideal para dar un toque de acidez a cualquier receta.
Este condimento está especialmente indicado para pescados, mariscos, pollo, arroces, pastas, ensaladas, salsas, hummus, e incluso para repostería.
El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra Tuber Aestmum Vittad. Esta trufa está caracterizada por su peculiar y aromático olor y su sabor sumamente agradable. Tiene un matiz dulce y es ideal para multitud de recetas y muy utilizado en la alta cocina, gracias a su sabor tan característico y su aroma delicado y penetrante. Se trata de un condimento que ofrece una experiencia única en el paladar.
A la hora de maridar, es perfecto para acompañar con vino tinto y se puede utilizar para multitud de recetas de carnes rojas, huevos, pastas, salsas, pizzas, risottos, verduras, patatas y foie.
El condimento de Albahaca La Chinata es un producto gourmet en el que se ha macerado una selección de hojas frescas de albahaca con el mejor aceite de oliva virgen extra para conseguir obtener el frescor y el aroma propios de esta planta junto con el sabor del mejor AOVE de La Chinata. El resultado es un AOVE de gran calidad con el gusto a la albahaca ideal para realzar cualquier plato.
Es recomendable utilizarlo para ensaladas, para aderezar huevos, como sazonador de tortillas y revueltos, para marinar pescados y marisco, para acompañar verduras como tomates, berenjenas o pimientos, al igual que para quesos y carnes rojas o pastas. Y como no es el producto ideal para las salsas pesto.
La albahaca además cuenta con propiedades muy beneficiosas para la salud ya que combate el agotamiento, el estrés y el insomnio. Es también una planta digestiva y diurética y es muy buena contra los parásitos intestinales, además de ayuda a curar la laringitis y la faringitis.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra (97%), aroma natural, albahaca deshidratada (0,5%).
El condimento de Guindilla, Laurel y Pimienta La Chinata es un producto gourmet de nuestra línea de condimentos aromatizados
Aceite premium de varieda picual y recogida temprana.
Procedencia: Jaén.
La clásica especia picante ideal para aquellos que le quieren dar un toque picante a sus guisos.
El tradicional condimento elaborado con ajo deshidratado listo para utilizarlo en la cocina y dar un toque de sabor a cualquier comida.
La albahaca es uno de los condimentos que no pueden faltar en cualquier cocina. Es una especia esencial para dar sabor a las ensaladas y a las pastas y pizzas o cualquier plato de la cocina italiana.
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.
Este delicioso azúcar moreno tiene un toque de sabor a chocolate.
Se puede utilizar tanto para endulzar cualquier infusión como para dar un toque especial a galletas, roscones o cualquier postre.
Paquete de 100 gramos
Las bayas de enebro es una especie utilizada tradicionalmente en la cocina nórdica. Debido a su sabor suele utlizarse para carne, en especial las de caza, pero también sirve en la elaboración de adobos o salsas.
La canela Cassia tiene un color ligeramente más oscuro y un sabor más fuerte y amargo que la canela de Ceylan o la canela en rama natural. El uso de ambas es el mismo utilizándose como aromatizante de platos dulces o salados, o bien dando notas de sabor a las infusiones.
La canela en rama tiene un sabor más dulce y delicado que la canela Cassia. El uso de ambas es el mismo utilizándose como aromatizante de platos dulces o salados, o bien dando notas de sabor a las infusiones.
La canela molida tiene multitud de usos en la gastronomía utilizada tanto como especia para aportar un toque especial a infusiones, cafés, postres, bizcochos, y dulces.
Paquete de 60 gramos.
El cardamomo verde es una especie que se puede emplear en decenas de platos desde un puré hasta carnes, pescados o, incluso, platos dulces.
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