Descripción
Savio es un aceite cosechado en el mes de noviembre. Con una cosecha tan temprana ofrece un aceite en el que predominan los verdes y que en boca tanto el amargor como el picante es sutil.
Savio es un AOVE creado en el corazón del Campo de Montiel gracias a la unión de lasa cooperativas de Cózar de la Sierra y Castillo de Montiel y que buscan ofrecer uno de los mejores aceites de oliva del mundo, elaborado de forma artesanal y con sus medios.
Más de mil agricultores trabajan en esta sociedad que produce 1,4 millones de kilos de aceite, de los que los más tempranos se usan para elaborar Savio.
Este aceite debido a sus matices es ideal para consumir en crudo, bien en ensaladas o con pan.
Savio cosecha temprana
Extraído en cosecha temprana, este aceite destaca por su intenso aroma frutado y su sabor ligeramente picante, con un toque amargo que lo hace único. Su color verde brillante es un reflejo de su frescura y pureza, garantizando un producto 100% natural y sin aditivos. Ideal para dar un toque especial a ensaladas, tostadas, pasta o incluso para disfrutar con pan artesano.
Además, el Aceite de Oliva Virgen Extra Savio Cosecha Temprana es una excelente fuente de antioxidantes y ácidos grasos esenciales, beneficiosos para tu salud. Su envase elegante y práctico lo convierte en un regalo ideal para los amantes de la gastronomía o para disfrutar en casa.
Este AOVE forma parte de la selección de aceites que ofrecemos en LaMaisondeTeCafé.
