Descripción
Tableta de chocolate negro ecológico con Chili Perú 83% cacao (Perú). Chocolate ecológico, vegano y sin gluten.
Tableta de 75 gramos.
Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.
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Chili Perú 83%
Con un 83% de cacao, este chocolate es perfecto para los amantes de los sabores intensos. Su amargor equilibrado y sus notas profundas de cacao se mezclan de manera sublime con un toque picante de chili, creando un contraste que deleita el paladar y despierta los sentidos. Es una experiencia que va más allá de lo convencional, ideal para quienes buscan algo diferente y sofisticado.
Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo 2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio 4. Degústelo e identifique los aromas al completo.
El chocolate negro con alto contenido de cacao es conocido por sus propiedades beneficiosas para la salud. Es rico en antioxidantes, ayuda a mejorar el estado de ánimo y puede contribuir a la salud cardiovascular. Al combinarlo con el chili, también se añade un toque estimulante que puede activar el metabolismo y proporcionar una sensación de energía renovada.
