Descripción
Vermú La Maison, es un vermú elaborado por Pista Corta Bodegas, que se realiza con una selección de uvas Airén y Tempranillo. El objetivo es dar estabilidad y capacidad de impregnarse de sabores, con la blanca, mientras que la tinta es la encargada de aportar color y dulzor.
A esta combinación de uvas se suman el ajenjo, el tomillo, la mejorana, la salvia, el díctamo, el cálamo, la raíz de genciana, el regaliz, la naranja amarga, la flor de saúco, el clavo y el coriandro.
Esta combinación, tras macerarse, culmina su proceso con una crianza en barricas de roble americano, añejadas con ron, por un año.
15% Vol. Alc.
