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La canela Cassia tiene un color ligeramente más oscuro y un sabor más fuerte y amargo que la canela de Ceylan o la canela en rama natural. El uso de ambas es el mismo utilizándose como aromatizante de platos dulces o salados, o bien dando notas de sabor a las infusiones.
La canela en rama tiene un sabor más dulce y delicado que la canela Cassia. El uso de ambas es el mismo utilizándose como aromatizante de platos dulces o salados, o bien dando notas de sabor a las infusiones.
La canela molida tiene multitud de usos en la gastronomía utilizada tanto como especia para aportar un toque especial a infusiones, cafés, postres, bizcochos, y dulces.
Paquete de 60 gramos.
Té negro con pasas, cáscara de cacao, aronia, fresa, frambuesa y grosella (ecológico). (ecológico). 7,20 € / 100 gr.
Precio 4 euros 100 gramos. 40 euros el kilo.
Tueste: 3/5. Intensidad: 2/5. Cuerpo: 2/5.
El cardamomo verde es una especie que se puede emplear en decenas de platos desde un puré hasta carnes, pescados o, incluso, platos dulces.
Dentro de cada grano de cardamomo hay asi una veintena semillas. Tras su molido y su secado queda un condimento de color blanco con un aroma a limón o eucalipto. Su uso como el de la semilla sirve tanto para platos dulces como salados.
Rooibos con piña, limón, naranja, mandarina, vainilla y caléndula. 6 € / 100 gr.
Set de dos tazas de café con plato en el que se ve un símbolo de la cultura mejicana como son las catrinas. Vienen en una caja que hace de este un gran regalo para parejas.
Té negro de la isla de Sri Lanka sin teína. 6 € / 100 gr.
Té negro de la isla de Sri Lanka. 6 € / 100 gr.
Cacao, canela, hinojo, jengibre, naranja, regaliz, cardamomo y pimienta rosa. 7 € / 100 gr.
El Chai más clásico con cacao, un sabor increíble a chocolate especiado para tomar a cualquier hora. Ideal con agua o leche. Irresistible!!
La brocha de bambú o chasen es uno de los elementos necesarios para realizar la ceremonia del té japonesa y para preparar un matcha al estilo tradicional.
Precio 4 euros 100 gramos. 40 euros el kilo.
Los mejores granos de arábica de América Central y del Sur tostados suavemente forman la base perfecta para nuestro “Cheesecake” de Fresa.
Los sabores de las fresas y el pastel de queso cremoso se funden en esta maravillosa creación y garantizan una experiencia de sabor al más alto nivel. Esta legendaria y dulce experiencia le encantará, una y otra vez.
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