Descripción
Tableta de chocolate negro Guayaquil 95% cacao, de la Región de Guayas. Especialidad de alto porcentaje de cacao, intenso pero aromático, para quienes buscan el chocolate más puro.
Chocolate vegano y sin gluten. Bajo contenido en azúcar. Elaborado con cacao fino de la variedad Trinitario.
Guayaquil 95% es un chocolate intenso, compensado en todos sus matices. Se perciben notas vegetales y de tierra que se fusionan con un toque anaranjado.
INGREDIENTES: Cacao, manteca de cacao, azúcar. Cacao 95% mínimo.
Nota de Cata: Destaca por la presencia de una intensa nota cítrica, junto a matices vegetales y de tierra.
Tableta de 75 gramos.
Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.
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Usos y modo de empleo de Guayaquil 95%
Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata: 1. Observe su color y brillo2. Huela y detecte los primeros matices 3. Rómpalo y escuche un crujido limpio4. Degústelo e identifique los aromas al completo.
El Chocolate 95% Cacao Guayaquil de Blanxart es un regalo ideal para ti o para esa persona especial que aprecia lo auténtico y exclusivo. Su elegante presentación y su inigualable calidad lo convierten en una opción perfecta para sorprender en cualquier ocasión.
